熱伝導のよいホーローは油の温度上昇が早く、揚げ物に最適です。
温度計がついているので、油の温度の変化を確認しながら、揚げ物ができます。
食材を追加して温度が下がった時や二度揚げをするときにとっても便利。

また、油ハネを抑えるフード付きなので、後片付けもラクチンで、フードは取り外しが可能です。
鍋の内側が真っ白なので、油の色や状態がわかりやすいのもいいですね。揚がり具合がひと目でわかります。
ホーローは酸や塩分に強く、においもつきにくいので、色が移らず雑菌が繁殖しにくく衛生的。
汚れも落としやすく、片付けもラクラク。
ガス火はもちろん、IHにも対応しています。

JAN 4580090031291